2018年5月1日起,養殖業禁用抗生素,僅剩11種可用!

2018/3/15 15:37:33      點擊:

近日,農業部再出重拳,發布公告第2638號,停止在食品動物中使用喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥。

農業部評價認為喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥的原料藥及各種制劑可能對動物產品質量安全、公共衛生安全和生態安全存在風險隱患。

要求自201851日起,停止生產相關獸藥的原料藥及各種制劑,相關企業的獸藥產品批準文號同時注銷。此次禁止后,養殖業就僅剩11種抗菌藥允許添加到商品飼料中長期使用了!

2018119日,農業部新聞辦公室召開新聞發布會,農業部獸醫局負責人就為何什么要禁止喹乙醇等3種獸藥用于食品動物,以及還有多少抗生素和合成抗菌藥是可用于養殖生產中等問題,回答了記者的提問!

事件回顧

2017315日,在央視“315”晚會中,曝光了一批濫用藥物、違禁添加的個人和企業。喹乙醇、硫酸黏菌素、硫酸新霉素、磺胺喹噁啉等抗生素的違規使用引起農業部的高度重視。

2017126日,農業部公布了關于征求《關于停止喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂用于食品動物的公告》(征求意見稿)。在2018111日,農業部發布公告第2638號,停止在食品動物中使用喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥。

目前我國養殖業抗菌藥使用情況是怎樣的?

農業部:據行業調查初步統計,2016年度,全國獸用抗菌藥(含抗生素)原料藥產量為5.47萬噸,銷量為5.04萬噸。大家都知道,我國是一個畜牧飼養大國,2016年我國畜禽飼養量牛約1.58億頭、羊6.08億頭、豬11.2億頭、家禽182.72億只和兔7.39億只。這么大的飼養量,但我國畜禽養殖抗菌藥的使用量卻沒有因此而遞增。隨著養殖業方式轉變,綠色養殖的推進,我國養殖用抗菌藥的使用已呈現逐步規范、趨好的態勢。

農業部多次發布公告,3年禁止8種獸藥用于食品動物

農業部:為保障動物產品質量安全,維護公共衛生安全,農業部近幾年不斷加大獸藥風險評估和安全再評價工作力度,近3年共禁止了8種獸藥用于食品動物。

2015年禁止洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星等4種人獸共用抗菌藥物用于食品動物,2016年還禁止硫酸黏菌素預混劑用于動物促生長,2017年禁止非潑羅尼用于食品動物,20185月這次禁止喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥用于食品動物。

農業部:抗菌藥在動物疾病的預防與控制上功不可沒,但必須規范使用。

對于近年來獸用抗菌藥問題屢見報道,農業部表示:

一是抗菌藥對動物疾病的預防與控制作用功不可沒,尤其是對人畜共患病的控制在一定程度上降低了人類感染細菌性疾病的幾率。如果不用抗菌藥治療,不但動物會死亡,更重要的是越來越多的病原會在環境中大量釋放,嚴重威脅人類的健康。

二是要規范使用。俗話說是藥三分毒,藥物都具有雙重作用。同樣,獸藥也是一把雙刃劍,合理使用可以防治動物疾病,促進養殖業健康發展,不會出現抗生素殘留超標情況;但不規范用藥則會引發畜禽的群體性危害,造成獸藥殘留超標、產生細菌耐藥性和畜禽產品質量安全等問題。

 動物源性食品中含有抗菌藥殘留是否一定會對人體產生危害?

農業部:獸藥殘留量只有達到一定程度,即超過規定的安全限量,才會對人體健康產生危害。為此,國際食品法典委員會及歐美發達國家根據抗生素的種類、使用目的等制定了肉蛋奶等畜禽產品中抗生素殘留的安全限量標準,即最高殘留限量(MRL)。這個安全限量是假設人一生中每天都攝入這個量也不引起任何危害。農業部參照國際標準和歐美標準,也制定發布了我國《動物源性食品中獸藥殘留最高限量》標準。

根據MRL標準,人們食用含獸藥殘留低于MRL標準的動物源性食品是安全的,這是嚴格按科學程序進行風險評估得出的結論。在實際生產中,只要動物源性食品中獸藥殘留量低于規定的安全限量標準,該產品就視為安全,可以放心食用。現在有些人認為只要動物源性食品中檢出獸藥殘留,就認為其不安全,這是一種誤解。

目前我國養殖業可以使用的獸用抗菌藥品種有多少?

農業部:目前我國批準動物養殖業使用的獸用抗菌藥分為抗生素和合成抗菌藥兩大類,用于防治動物疾病和促生長。

其中抗生素主要品種有β-內酰胺類、氨基糖苷類、四環素類等8類,共56個品種;合成抗菌藥主要品種有磺胺類、喹諾酮類及其他合成抗菌藥共3類,共45個品種。

其中允許添加到商品飼料中長期使用的促生長抗菌藥物飼料添加劑有14個產品,這次禁止后就減少為11個產品。

以下為2017112日,農業部公布的關于征求《關于發布<藥物飼料添加劑品種目錄及使用規范>的公告(征求意見稿)》(以下簡稱意見稿

藥物飼料添加劑品種目錄(征求意見稿)

 

農業部正在對獸用抗菌藥實施綜合治理,重點將做哪些工作?

農業部:當前,細菌耐藥、獸藥殘留可以說全球關注、人民關切,為維護動物源性食品安全和公共衛生安全,農業部一直高度重視,多措并舉,深入開展獸用抗菌藥綜合治理工作。2017年,制定實施《全國遏制動物源細菌耐藥行動計劃(2017-2020年)》。

2018年,我們將多措并舉,強化監管,重點打好產好藥”“少用藥”“用好藥三張牌,努力實現用藥減量、產品安全的目標。

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